Más de 350 expertos procedentes de todo el país y también de buena parte del resto de Europa y Latinoamérica van a participar el jueves 15 y el viernes 16 de septiembre en las jornadas científico-técnicas del XLI Congreso Nacional y XVII Internacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC). Como antesala, en la tarde del día 14 cientos de ganaderos y profesionales del sector también participarán en unas jornadas satélite de acceso libre que versarán sobre claves de competitividad del ovino y caprino.
El encuentro de SEOC está catalogado como el más importante de cuantos se celebran anualmente en España dentro del sector de los pequeños rumiantes y en esta ocasión cuenta con la colaboración del consejo regional de Colegios Profesionales de Veterinarios, que preside el oropesano Luis Alberto García Alía, y la Unión de Productores de Caprino (Uniproca), cooperativa con sede en Talavera
El programa a desarrollar incluye seis ponencias, dos mesas de debate y la presentación de 80 comunicaciones sobre los últimos trabajos académicos realizados por veterinarios e ingenieros agrónomos sobre patología, producción, reproducción, calidad de producto, economía, nutrición y comercialización animal.
La cabaña de Castilla-La Mancha
Con 7.000 explotaciones ovinas, menos del 6 por ciento del total nacional y con el 5 por ciento de las de caprino, con alrededor de 3.900 granjas, Castilla-La Mancha acapara 2,5 millones de cabezas ovinas, más del 15 por ciento del país, e idéntico porcentaje en el caprino con 450.000 reses. Estas cifras colocan a nuestra región como la segunda y tercera productora, respectivamente, de España.
