El jueves noche fue la presentación en sociedad de ‘Pla Ceres’, nuevo concepto gastronómico de Talavera que guarda la esencia de la que está catalogada como una de las 100 mejores cafeterías de España para dar en la diana de los sentidos de todos aquellos que atraviesan el umbral del número 8 de calle Cervantes, esquina con Jaoquina Santander.
Comandado por Dani Estévez, barista de excepción, Pla Ceres ha adaptado su imagen a la reconversión como gastroclub y local acogedor en el que seguir disfrutando de la charla y el encuentro en torno al café más cuidado de la ciudad y ahora también de la experiencia de la degustación del tapeo de calidad, los postres más exquisitos y una amplia selección de cervezas artesanas, vinos y aceites.
Una noche para saborear
En una noche tan especial, Pla Ceres ofreció a los muchos amigos que quisieron compartir su puesta de largo una velada en la que la Escuela de Danza Alma, de Lucía Quintas, y Omar Felipe pusieron la nota artística y musical como aderezo a las catas guiadas.
Primeramente, Cervezas Ebora presentó la rubia de Carlos Maldonado. Lugar del Vino hizo lo propio con Canalla, de Bodegas Arraez, y no podía faltar el buen café con la esencia de Dani Estévez. Todo ello, con el maridaje de las tapas elaboradas para la ocasión.
