De inspiración cervantina y dedicadas a la caza y al aceite D.O. Montes de Toledo, estas son las bases culinarias con las que se presentan las 66 propuestas gastronómicas que se podrán degustar dentro de las XVII Jornadas de la Tapa de Toledo, que organiza la Asociación Provincial de Hostelería en colaboración con el Ayuntamiento, y que se celebrarán del 10 al 27 de noviembre, junto a la tercera edición de ‘Cócteles por Toledo’.
Ambas iniciativas han sido presentadas hoy en el consistorio con la presencia de la concejala de Turismo, Rosana Rodríguez, el presidente de la AHT, Luis González, el gestor comercial de Coca-Cola, Arturo Villarrubia y el gestor comercial de Mahou, Jaime Díaz Suelto.
