El Obrador Santo Tomé
Así se lo han comunicado a los responsables del Obrador desde el libro Guinness, cuyos jueces comprobaron el pasado 23 de abril las dimensiones del dulce Quijote, en una jornada festiva en la que se degustaron 300 kilos de mazapán con el reparto de
La figura humana del Quijote de mazapán más grande del mundo, con un peso de 700 kilos, utilizó en su elaboración 350 kilos de almendra ramillete de Levante, 300 kilos de azúcar blanquilla y 50 kilos de miel mil flores de Castilla.
