lunes, 25 noviembre 2024
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Madridejos, capital provincial gastronómica y del azafrán este fin de semana

 

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La visita a los azafranales, una de las actividades más demandadas

En el marco de las décimas Jornadas del Azafrán, que se están celebrando entre el 24 y el 30 de octubre, Madridejos también acoge este fin de semana su quinta Muestra Gastronómica, auspiciada por la Diputación de Toledo y que reúne en este 2016 a 17 productores cuyo género tiene la particularidad de haber sido criado o elaborado en la provincia de Toledo, principalmente dulces, embutidos, carnes, quesos y vinos.

En cuanto a las jornadas, durante toda la semana, el Ayuntamiento está dando a conocer a través de un extenso programa todo lo concerniente a divulgar los trabajos tradicionales de la recogida, monda y tueste del azafrán, con visitas incluidas a las plantaciones y al museo, que alberga documentación y muestras sobre este preciado condimento.

Ambos eventos se hacen coincidir con la intención de fomentar el turismo a través de la gastronomía, promocionando los productos y apoyando a los productores toledanos.

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