El Centro Cultural de San Marcos ha acogido la jornada Gastroledo, que ha contado con la participación del tres estrella Michelín Joan Roca, prestigiosos críticos gastronómicos y más de 150 estudiantes y profesores de las tres escuelas de hostelería de...
Carlos Falcó, marqués de Griñón, ha recogido, en el Centro Cultural San Marcos, el premio ‘Gastroledo 2016’ que le ha concedido el Seminario Permanente de Gastronomía, Educación y Salud de la Universidad de Castilla-la Mancha, por su aportación innovadora...
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